Chez Bend Beauty, notre priorité est de créer une peau belle et saine, de l'intérieur comme de l'extérieur. L'alimentation est l'un des principaux facteurs d'un teint éclatant. Curieux de savoir quels aliments (et boissons) riches en nutriments apporteront à votre peau tout ce dont elle a besoin pour rayonner ? C'est parti !

Thé vert

Le thé vert contient des polyphénols qui offrent une forte protection antioxydante à la peau (1). Des études expérimentales montrent qu'il réduit l'inflammation (1) et prévient la formation d'enzymes responsables de la dégradation du collagène et de l'élastine (2).

Cacao

Le potentiel du cacao dans la prévention et le traitement des maladies de la peau est en partie attribué à ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et immunomodulateurs, capables de neutraliser le stress oxydatif. Il s'est révélé prometteur pour le traitement de certaines affections cutanées, notamment le cancer, le psoriasis, l'acné, la cicatrisation des plaies (3) et l'eczéma atopique (4, 5).

Légumes crucifères

Les légumes crucifères comprennent le brocoli, le chou-fleur, le chou, le chou-rave, le chou frisé, le pak-choï, la roquette, les choux de Bruxelles, la moutarde et le chou vert, le cresson, le navet et les radis. Ils contiennent un stimulant antioxydant naturel appelé sulforaphane qui favorise la détoxification du foie. Pour l'anecdote, le sulforaphane est un ingrédient présent dans notre nouveau produit, RESET.

Champignons

Les champignons sont riches en fibres alimentaires, en acides aminés essentiels (6), en sélénium, en potassium, en vitamines B2, 3 et D (10) et en de nombreux composés bioactifs, notamment ceux qui favorisent le système immunitaire, bien que la quantité de ces composés varie selon les types de champignons (6). Les polysaccharides et certaines protéines sont responsables de la plupart de leurs effets immunomodulateurs et antitumoraux, tandis que les lipides et les phénols ont respectivement des effets bénéfiques pour la santé, hypocholestérolémiants et antioxydants (7). Parmi les champignons médicinaux largement étudiés figurent le Cordyceps, le Reishi et la Tremella.

Baies violettes

Saviez-vous que les plantes produisent des couleurs en partie pour se protéger du soleil ? Eh bien, ces mêmes teintes intenses et magnifiques de rouge, de violet et de bleu peuvent aussi vous protéger ! Les quelque 600 anthocyanes naturellement solubles dans l'eau et intensément colorées, particulièrement abondantes dans les baies, absorbent la lumière bleu-vert et les rayons UV (8). On les trouve dans de nombreux aliments, notamment les myrtilles, les mûres, les framboises, les camerises, les fraises, les cerises, les cerises de Virginie, les groseilles, les raisins violets, les betteraves, le chou rouge et les haricots rouges (9).

Nous vous mettons au défi d'intégrer régulièrement certains, voire tous, de ces aliments incroyables à votre alimentation et d'observer les changements sur votre peau au fil du temps. Si vous souhaitez en savoir plus sur RESET, notre dernier produit contenant du sulforaphane, Cliquez ici .

Restez à l’écoute pour la partie 2 !

Références :

• Dunaway S, Odin R, Zhou L, Ji L, Zhang Y, Kadekaro AL. Antioxydants naturels : mécanismes multiples pour protéger la peau du rayonnement solaire. Front Pharmacol. 24 avril 2018 ; 9:392. doi : 10.3389/fphar.2018.00392. PMID : 29740318 ; PMCID : PMC5928335. Consulté en ligne le 27 novembre 2020 à l’adresse https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29740318/

• Schagen SK, Zampeli VA, Makrantonaki E, Zouboulis CC. Découvrir le lien entre nutrition et vieillissement cutané. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):298-307. doi:10.4161/derm.22876. Consulté en ligne le 21 novembre 2020 à l'adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Scapagnini G, Davinelli S, Di Renzo L, De Lorenzo A, Olarte HH, Micali G, Cicero AF, Gonzalez S. Composés bioactifs du cacao : importance et potentiel pour le maintien de la santé cutanée. Nutrients. 11 août 2014 ; 6(8) : 3202-13. doi : 10.3390/nu6083202. Consulté en ligne le 15 décembre 2019 à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4145303/

• Bril-Gil M, Massot-Cladera M, Perez-Cano FJ, Castellote C, Franch, A, Castell M. Un régime enrichi en cacao empêche la synthèse d'IgE dans un modèle d'allergie chez le rat. Pharmacological Research 2012 ; 65(6) : 603–608. Consulté en ligne le 21 décembre 2019 à l'adresse http://diposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/33013/1/614291.pdf

• Kang H, Lee CH, Kim JR, Kwon JY, Son MJ, Kim JE, Lee KW. L'extrait de Theobroma cacao atténue le développement de symptômes de dermatite atopique induits par Dermatophagoides farinae chez les souris NC/Nga. Food Chem. 1er février 2017 ; 216 : 19-26. doi : 10.1016/j.foodchem.2016.07.141. Publication en ligne du 27 juillet 2016.

• Zhao S, Gao Q, Rong C, Wang S, Zhao Z, Liu Y, Xu J. Effets immunomodulateurs des champignons comestibles et médicinaux et de leurs produits immunorégulateurs bioactifs. J Fungi (Bâle). 8 novembre 2020 ; 6(4):269. doi : 10.3390/jof6040269. PMID : 33171663 ; PMCID : PMC7712035. Consulté en ligne le 8 décembre 2020 à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7712035/

• Motta F, Gershwin ME, Selmi C. Champignons et immunité. J Autoimmun. 1er décembre 2020 ; 117:102576. doi : 10.1016/j.jaut.2020.102576. Publication électronique avant impression. PMID : 33276307. Consulté en ligne le 8 décembre 2020 à l'adresse https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33276307/

• Rojo LE, Roopchand DE, Graf B, Cheng DM, Ribnicky D, Fridlender B, Raskin I. Rôle des anthocyanes dans le vieillissement cutané et les lésions cutanées induites par les UV. Anthocyanes, santé et maladie. Chapitre 11, 2013 : 307-319. DOI : 10.1201/b15554-12. Consulté en ligne le 8 décembre 2020 à l'adresse https://www.researchgate.net/publication/281031602_Role_of_Anthocyanins_in_Skin_Aging_and_UV_Induced_Skin_Damage

• Wang LS, Stoner GD. Les anthocyanes et leur rôle dans la prévention du cancer. Cancer Lett. 8 octobre 2008 ; 269(2) : 281-90. doi : 10.1016/j.canlet.2008.05.020. Consulté en ligne le 8 décembre 2020 à l'adresse https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18571839/

• Valverde ME, Hernández-Pérez T, Paredes-López O. Champignons comestibles : améliorer la santé humaine et promouvoir une vie de qualité. Int J Microbiol. 2015 ; 2015 : 376387. doi : 10.1155/2015/376387. Publication en ligne du 20 janvier 2015. PMID : 25685150 ; PMCID : PMC4320875. Consulté en ligne le 8 décembre 2020 à l'adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4320875/