Les compléments alimentaires à base de collagène sont devenus incontournables dans de nombreuses routines beauté et bien-être, promettant une peau plus jeune, des ongles plus forts et des cheveux plus sains. Cependant, la popularité croissante du collagène bovin nuit à notre environnement, notamment dans la forêt amazonienne brésilienne. Alors que les consommateurs deviennent plus soucieux de l'environnement, il est temps de se pencher sur l'impact environnemental des sources de collagène et d'explorer pourquoi le collagène d'origine marine s'impose comme une alternative plus durable.

Le côté obscur du collagène bovin

Le marché mondial du collagène, évalué à environ 4 milliards de dollars, est largement dominé par le collagène bovin[1]. Souvent présenté comme un « sous-produit » de l'élevage bovin, cette affirmation est de plus en plus scrutée. Au Brésil, où 80 % de la perte de la forêt amazonienne est imputable à l'élevage bovin, la demande en collagène bovin aggrave la déforestation[1].

Une enquête récente a révélé un lien inquiétant entre l'élevage de bovins contribuant à la destruction des forêts tropicales et les chaînes d'approvisionnement internationales en collagène[1]. Ce lien s'étend à de grandes marques, dont certaines appartiennent à des géants de l'industrie[1]. Le coût environnemental est élevé : les forêts sont défrichées pour faire place aux pâturages, souvent par des saisies illégales de terres, afin de répondre à la demande croissante de bœuf, de cuir et de collagène[1].

Contrairement à d'autres matières premières comme le bœuf et le soja, le collagène reste exempté des futures réglementations de diligence raisonnable dans l'UE et au Royaume-Uni, visant à lutter contre la déforestation[1]. Ce manque de surveillance permet à l'industrie d'opérer avec une responsabilité environnementale minimale.

De nombreux vendeurs de suppléments de collagène bovin vantent des termes conviviaux pour les consommateurs tels que « nourri à l’herbe », un terme étroitement réglementé qui occulte le côté sombre de l’industrie bovine.

Le passage durable au collagène à base de poisson

Alors que les préoccupations environnementales concernant le collagène bovin se font jour, le collagène marin, ou d'origine marine, gagne en popularité comme alternative plus écologique. Voici pourquoi :

1. Impact réduit de la déforestation : contrairement au collagène bovin, la production de collagène marin ne contribue pas au défrichement des terres ni à la destruction des forêts[3].
2. Utilisation des sous-produits du poisson : Le collagène marin provient souvent de la peau et des écailles de poisson, qui sont généralement jetées dans l'industrie des fruits de mer. Cette approche de recyclage réduit les déchets et maximise l'utilisation des ressources existantes[3].
3. Empreinte carbone réduite : sur la base d'une évaluation du cycle de vie réalisée par Bend Beauty, il a été déterminé que le collagène provenant de peaux de poisson a une empreinte carbone 1/10 de celle du collagène bovin provenant d'Amérique du Sud.
4. Préservation de la biodiversité : en utilisant les sous-produits du poisson, la production de collagène marin n'exerce pas de pression supplémentaire sur les populations de poissons sauvages, contribuant ainsi à préserver la biodiversité marine[5].

Passer à la consommation intelligente : ce que les consommateurs comme vous peuvent faire

En tant que consommateurs responsables, nous avons le pouvoir d'induire le changement par nos décisions d'achat. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre :

1. Choisissez le collagène marin : lorsque vous achetez des suppléments de collagène, optez pour ceux dérivés de sources de poisson.
2. Marques de recherche : recherchez des entreprises qui privilégient la durabilité et la transparence dans leurs méthodes d’approvisionnement et de production.

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L'industrie de la beauté est à la croisée des chemins, et nos choix d'aujourd'hui façonneront le paysage environnemental de demain. En optant pour du collagène issu de poisson et en soutenant des pratiques durables, nous pouvons entretenir nos routines beauté tout en protégeant les précieux écosystèmes de notre planète.

Citations:
[1] https://www.theguardian.com/environment/2023/mar/06/collagen-linked-brazilian-deforestation
[2] https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/03/09/vitamins-collagen-latest-beauty-fad-how-may-impact-climate/11419236002/
[3] https://www.womenshealthmag.com/beauty/a44717102/collagen-supplements-environmental-impact/
[4] https://planetpaleo.co/blogs/blog/sustainability-of-collagen-supplements
[5] https://plantbasednews.org/news/environment/collagen-ethical-environmental-costs/